Petit Verdot

Vooral bekend in Bordeaux-blends en betekent letterlijk ‘klein groentje’, omdat de druif in koelere jaargangen zo moeilijk rijp te krijgen is. Vroeger was deze druif in Bordeaux belangrijker dan Cabernet Sauvignon, maar net omwille van de rijpingsproblemen boette ze in aan populariteit. In Hongarije vinden we ze zeer beperkt terug. In Zuid-Afrika iets populairder sinds er in de jaren ’90 meer en meer Franse Bordeauxdruiven aangeplant werden. Qua smaak komt ze aardig in de buurt van Syrah. We vinden er vooral intense bessenaroma’s in terug en kruidige toetsen. De wijn bevat veel tannines, is zeer donker met een paarse, bijna inktzwarte rand.