Badacsony

Badacsony ligt aan de noordzijde van het Balatonmeer en wordt gekenmerkt door een oude vulkanische berg van 426m hoog. Hier worden voornamelijk witte wijnen gemaakt, maar we vinden er ook enkele voortreffelijke rode wijnen. De Badacsonyi Kéknyelü is de typische druif van de streek. Bijzonder aan deze druif is, dat ze moet bevrucht worden met een andere druivensoort, de Budai Zöld, wat zeer uitzonderlijk is.

 

 

Oppervlakte: 1326 ha (2020)

Bodem: basalt met fijne zand- en kleirestanten van de Pannonische Zee, wijnen vanop deze bodems krijgen een intense concentratie aan mineralen wat ze soms een zacht zilte smaak kan geven. De onderbodem met zand- en kleideeltjes geeft dan weer rondeur en elegantie aan de wijnen.

 

Voornaamste druivenrassen: Kéknyelű, Riesling, Budai Zöld, Pinot Gris, Olaszrizling

 

Wijnhuizen: Sabar