De Egri Csillag is de witte tegenhanger van het wereldberoemde stierenbloed, de Egri Bikavér. De classic is de basiscategorie en moet een blend zijn van minimum vier toegelaten druivenrassen (hier: Olaszrizling, Riesling, Leányka en Muscat Ottonel) met de focus op locale variëteiten. We krijgen een frisse en fruitige blend. We proeven het koele klimaat van Eger met mooi krokant fruit, frisse zuren. Een leuke wijn voor elke dag die zowel als aperitief als bij lichte gerechten zoals zeevruchten, vis met een lichte saus of gevogelte. De vier druivenrassen werden apart vergist en rijpten daarna nog een maand op inox. Daarna werd de blend samengesteld.
Pri
