Sebestyén Szél Rosé 2021

€ 15,00 / stuk

Op voorraad

Deze premiumrosé werd gemaakt van de basisdruiven voor de rode bikavérblend. Na het proeven van een aantal vollere en complexere rosés uit de Provence gingen broer en zus Csaba en Csilla aan de slag om een gelijkaardige stijl te ontwikkelen. Na drie jaar experimenteren kwam hun eerste “serieuze” rosé op de markt. De Kékfrankos uit de Szentgál wijngaard geeft frisse markante zuren aan de wijn. De Merlot en Cabernet Francdruiven uit de Iván-vallei (bekend van de Iván Bikavér) geven wat meer body. De lichtroze most gist op inox, rijpt een halfjaar op de lies en werd regelmatig omgeroerd (battonage). Het resultaat is een elegante wijn met een romige textuur door de rijping op de lies. Een mooie balans tussen het rijpe fruit (frambozen, aardbei en perzik) en de verfrissende zuren gevolgd door een sappige, volle afdronk. Culinair is deze wijn tamelijk breed inzetbaar, van een stukje gestoomde zalm tot kip op de barbeque.
Probeer deze wijn als je houdt van: de betere roséwijn

 

Pri

Veilig afrekenen

Bancontact of overschrijving

icoon ster

Bekroonde wijnen

Succes gegarandeerd

icoon glas

Stevig verpakt

Veilig tot bij je thuis

icoon veilig

Eerlijke handel

Voor een duurzame wijncultuur