Rhebokskloof

In november 2018 hadden we de eer en het genoegen om de iconische wijnmaker van dit domein Francois Naudé, de Koning van de Pinotage, te ontmoeten. Op de valreep nog, want enkele weken later ging hij met pensioen. Momenteel maakt Rolanie Lotz furore als wijnmaakster. Alle druiven van dit domein worden met de hand geplukt en verder met de grootste zorg gesorteerd en geselecteerd. Zo komen alleen de beste trossen in de fermentatietanks.

De warme regio Paarl geeft iets vollere en rijke wijnen. Rolanie probeert dan ook om zoveel mogelijk van het terroir in de wijn te tonen. Daarbij worden de natuurlijke fruitaroma’s en het karakter van de druiven zo goed als mogelijk bewaard.

Voornaamste druivenrassen: Syrah, Chardonnay, Chenin Blanc, Pinotage, Mourvèdre

 

Rolanie Lotz

 

 

 

 

 

 

 

“Wines that will help you create memories that will last forever.”

– Rolanie Lotz, Senior Winemaker.