Friza 2021

€ 11,50 / stuk

Uitverkocht

De Friza is een speelse mousserende wijn gemaakt volgens de Asti-methode, met de tweede gisting in grote inoxen vaten. Hierdoor krijgen we een frizzante-wijn met een lichte druk. Geen plop bij het openen, maar wel een aangenaam speels en verfrissend bubbeltje in de mond. De natuurlijke gisting werd vroegtijdig stopgezet en vervolgens werd de tank gesloten waardoor de CO2 gevangen blijft in de wijn. De wijn is zeer fruitig, de druk zit tussen de 1 à 2,5 bar, hij heeft wat restzoet en hij is laag in alcohol. Hij is ideaal als aperitief, of gewoon op het terras in het zonnetje. Hij doet het bijzonder goed bij spicy gerechtjes en geitenkaas of bij een fruitdessertje.

Restzoet: 9,4 gram

Probeer deze wijn als je houdt van: Moscato d’Asti, Dry Prosecco (Valdobbiadene), Demi-sec schuimwijn, Asti Spumante,