De Trafford Plan B 2020

€ 15,50 / stuk

Op voorraad

De tweede wijn van David Trafford. Vaten die net niet voldoen aan de hoge eisen van de wijnmaker worden gebruikt om deze wijn te maken. Zo krijgen we een blend met 39% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Sauvignon uit Elgin, 26% Cinsault, 13% Syrah, 9% Petit Verdot, 4,5% Cabernet Franc en 4,5% Merlot. De jaargang 2020 was zeer warm (vergelijkbaar met 2010 en 2000). Plan B wordt gemaakt met zo weinig mogelijk tussenkomst, dat wil zeggen: handpluk, geen gecultiveerde gisten, laag sulfietgehalte, geen klaring noch filtering. 16 maanden rijping op (vooral) gebruikte Franse barriques van 225l.

We krijgen een zeer aromatische neus met rijpe aardbei en zwarte bessen en ook wat geroosterde kruiden. In de mond een volle body met zachte en rijpe tannines met wat zoete fruittoetsen door de Cinsault. Een ideale BBQ-wijn dus!  Zeer beperkt verkrijgbaar!

productie: 4620 flessen

Probeer deze wijn als je houdt van: Cabernet-Shiraz uit Australië, Supertuscans, Priorat, Meritage uit Californië, Bordeaux Rood, Châteauneuf-du-Pape, Languedoc,

Veilig afrekenen

Bancontact of overschrijving

icoon ster

Bekroonde wijnen

Succes gegarandeerd

icoon glas

Stevig verpakt

Veilig tot bij je thuis

icoon veilig

Eerlijke handel

Voor een duurzame wijncultuur