Durif

Deze blauwe druivensoort is een spontane kruising tussen de onbekende Peloursin en de Syrah-druif in de tuin van de Franse botanicus Francois Durif in 1860. Een bekend synoniem van deze druif is Petite-Syrah. Wijnen van Durif zijn zeer donker van kleur en hebben hoge zuren en tannines, waardoor ze in goede jaren zeer lang kunnen bewaren. In blends worden ze vaak gebruikt om wat extra structuur, kracht en kleur te geven.